• 21. Yüzyılda Gastronomi

24 güneş döngüsü ile gastronomi her yerde!
Gastronomi nedir?
Türkiyede coğrafi işaretli beslenme ile ilgili ürünler
Türkiyenin lezzet haritası
Gastroarkeoloji: Tarihsel serüveni içinde ateşin bulunması ve yemek pişirme
Gıda atığı tehditleri, gıda israfını önleme ve atığı değerlendirme yöntemleri
Biyolojik çeşitlikteki besin kaynakları: Böcekler
Gıda hukuku ışığında gıda sektöründe yanıltıcı tanıtımlar ve yayınlar
Tarihten bugüne beslenme eğilimleri
Yenidünya düzeninde küresel gıda güvenliği sorunsalı
Mutlu gıda tedarik zinciri var mı?
Modern tarım - geleneksel gıda ikileminde kırsallık ve gastro-anomi
Yerinden gelen lezzetler
Geleceğin gıdalarında alternatif gıda kaynakları
Beslenme ne kadar önemli olabilir?
Gastronomi trendlerinden fast fooda karşı slow food
Gıda hukuku nedir? Ne değildir?
Biyolojik saatimizde gıdalar, spor ve gıda, uyku ve gıda ilişkisi
Aç olan midemiz mi yoksa duygularımız mı?

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

21. Yüzyılda Gastronomi

  • 20,00TL

  • Vergiler Hariç: 20,00TL

Benzer Ürünler

6 Aylık Abonelik (Kargo)

6 Aylık Abonelik (Kargo)

Bu abonelik seçeneğinde dergiler kargo ile gönderilir.Abonelik şartları:1- Abonelik okuyucu aksini t..

125,00TL Vergiler Hariç: 125,00TL

Yıllık Abonelik (Kargo)

Yıllık Abonelik (Kargo)

Bu abonelik seçeneğinde dergiler kargo ile gönderilir!Abonelik şartları:1- Abonelik okuyucu aksini t..

250,00TL Vergiler Hariç: 250,00TL

GDO Karşıtlığı Boş İnanç Mı?

GDO Karşıtlığı Boş İnanç Mı?

Pazardan aldığımız sebze ve meyveler "GDO'lu" mu? Uluslararası bilim kuruluşları GDO'lar hakkında ..

10,00TL Vergiler Hariç: 10,00TL

25 Yıllık Elektronik Arşiv

25 Yıllık Elektronik Arşiv

Bilim ve Ütopya E-Arşiv Kullanım Koşulları Nisan 2018'e kadar olan 25 Yıllık 286 sayıyı içeri..

250,00TL Vergiler Hariç: 211,86TL

E-Dergi Aboneliği

E-Dergi Aboneliği

Bilim ve Ütopya'nın güncel sayılarına dilediğiniz yerden ulaşabileceksiniz. Bilim ve Ütopya Ele..

120,00TL Vergiler Hariç: 101,69TL

Koku ve Tadın Serüveni

Koku ve Tadın Serüveni

..

17,00TL Vergiler Hariç: 17,00TL

Etiketler: gastronomi, yemek, kültür, mutfak, ürün, tarım, üretim, beslenme, diyet, bilimveütopya